불가리아의
발칸산맥 남쪽 장미계곡에는 관상용 장미가
아닌 장미향유를 채취하기 위한 장미 밭이
널려 있다. 이른 새벽에 채취한 장미 꽃에서
향유를 뽑아낸다. 이 지방의 특산품이다. 오랜
연구와 발전을 통해 특별하게 재배된 장미를
원료로 하는 장미향유는 세계에서 으뜸의 장미유로
최고급 향수나 화장품 등의 원유로 쓰이는
고가품이다. 장미산업이 발달한 카잔룩에선
장미가 한창인 5월말부터 6월 첫 주까지 장미축제가
열린다. 카잔룩의 장미 연구소에는 장미박물관이
있다.
동기들에게 드리는 보고의 말씀